Mitos esportivos: o que é verdade e o que é ópio para o povo

#ProstoProSport decidiu investigar os mitos comuns sobre um estilo de vida saudável e esportes, e descobrir o quão relevante é aquilo em que acreditamos sagradamente.

Mitos sobre um estilo de vida saudável

Mito. Você precisa beber dois litros de água limpa por dia

Na verdade, a quantidade de líquido que o corpo necessita é determinada apenas pela sede. Se você quiser beber, beba. O volume de líquidos depende do sexo, idade e peso da pessoa, época do ano, atividade física, ambiente e clima, nutrição, estado de saúde, medicamentos tomados e alguns outros fatores.

Em casos extremos, quando uma pessoa bebe muito mais líquidos do que perde, pode ocorrer intoxicação por água - hiponatremia, uma condição perigosa para a saúde e a vida.

Mito. Você só precisa comer alimentos orgânicos

Na verdade, todos os alimentos são compostos por elementos químicos, independentemente de onde e como são cultivados.

O rótulo “orgânico” pode aumentar diversas vezes o custo de um produto, mas não significa que o alimento foi cultivado sem o uso de “produtos químicos”. Muitas fazendas orgânicas usam pesticidas legais no comércio internacional e aprovados pela Organização Mundial da Saúde. Além disso, os agricultores podem utilizar produtos químicos naturais, que por vezes prejudicam muito mais o ambiente do que os sintéticos.

Plantas ou animais “orgânicos” cultivados em condições não controladas podem se tornar uma fonte de infecção humana por organismos patogênicos. Você não verifica a composição do esterco que foi usado para fertilizar seus tomates “orgânicos” de cheiro maravilhoso, não é? E você não sabe exatamente em que condições ambientais a fazenda está localizada - talvez haja uma grande planta industrial próxima que polua a água e o ar, ou um depósito de resíduos tecnogênicos.

E os chamados alimentos “químicos” produzidos industrialmente passam por muitos testes e têm garantia de serem seguros para a saúde humana.

Mito. Para perder peso é preciso comer tudo “natural”

Foi estabelecido que se um produto for rotulado como “natural” ou “saudável”, então as pessoas rotulam mentalmente esses produtos como “de baixa caloria” e comem demais, o que não contribui em nada para a perda de peso.

Os fabricantes de produtos “naturais” geralmente indicam o conteúdo calórico não por 100 gramas do produto, mas por “porção”, ou renomeiam os ingredientes. Assim, o açúcar pode ser decomposto em açúcar, frutose e suco evaporado de frutas ou vegetais.

Leia atentamente as menores letras da embalagem, faça seus próprios cálculos e você ficará surpreso com quantas calorias realmente contêm sucos espremidos na hora, cereais matinais “saudáveis”, nozes ou frutas secas.

Mito. Conservantes, glutamato monossódico e outros aditivos são maus

Os conservantes e a glutamina são encontrados em muitos alimentos na sua forma natural (nozes, frutas vermelhas, leite) em concentrações superiores às permitidas para uso na produção de alimentos. Os grãos de amêndoa e damasco geralmente contêm o veneno cianeto, e a salsicha, por exemplo, contém menos benzoato de sódio do que cranberries.

Na verdade, todos os conservantes e aditivos permitidos apenas evitam a proliferação de organismos patogénicos e permitem que os produtos permaneçam frescos por mais tempo.

Mito. Os OGM são perigosos para a saúde

Na verdade, ao longo das décadas de existência desta tecnologia, não foram encontrados efeitos adversos na saúde humana.

As mutações são uma forma natural de desenvolvimento da vida na Terra, e a modificação genética com o auxílio de altas tecnologias permite acelerar muitas vezes esse processo, alterando genes específicos para obter novas características de consumo dos produtos.

Mito. O corpo deve ser periodicamente “limpo” de resíduos e toxinas.

Na verdade, um corpo saudável é capaz de remover com eficácia coisas desnecessárias.

As toxinas são formadas durante doenças infecciosas, intoxicações (envenenamentos de vários tipos) e doenças renais e requerem intervenção médica. Os procedimentos de desintoxicação e smoothies não resolvem esses problemas.

Mito. Certifique-se de tomar constantemente complexos vitamínicos

Na verdade, os multivitamínicos são medicamentos cujo uso deve ser prescrito por um médico de acordo com as indicações adequadas.

Se uma pessoa segue sua dieta, inclui regularmente vegetais, frutas, carnes, peixes em seu cardápio, então o corpo obtém dos alimentos tudo o que precisa. Tomar vitaminas “por precaução” não traz nenhum benefício, mas pode ser prejudicial.

“Avitaminose” não é fadiga e letargia no sentido usual, é uma ausência quase completa de qualquer vitamina (ou vitaminas). Um exemplo é o escorbuto da “maldição dos marinheiros”, que se desenvolveu durante longas viagens devido à escassa oferta de alimentos e à falta de doses regulares de vitamina C no organismo.

Mitos sobre esportes

Mito. Esporte é saúde

Na verdade, esporte e educação física são coisas diferentes.

Esportes com cargas extremas são prejudiciais ao organismo. Qualquer exercício intenso por mais de duas horas por dia provoca um desgaste mais rápido das articulações e ligamentos, pode danificar os músculos, causar problemas cardiovasculares e gastrointestinais, etc.

Atividade física moderada é boa para a saúde. Lembre-se que tudo é bom com moderação. Cinco horas de atividade física variada por semana (caminhada, ginástica, ioga) são suficientes para uma boa saúde. O principal aqui não é o volume das cargas, mas a sua regularidade.

Mito. Correr faz bem

Na verdade, nenhum mamífero corre constantemente no seu habitat natural. Os animais fazem pequenas acelerações para preservar suas vidas ou para caçar, e também fazem longas viagens em busca de alimento ou durante a migração.

A pesquisa mostra que treinos curtos e intensos, alternando períodos de esforço máximo e descanso, melhoram a saúde do que corridas longas e monótonas.

Os cientistas provaram que mesmo com cargas moderadas, a corrida constante (30-45 minutos de corrida diária) pode causar sérios danos ao sistema músculo-esquelético e ao sistema cardiovascular. Especialmente não é útil correr perto de estradas em asfalto comum ou outras superfícies duras.

Para manter o corpo em boa forma, atividades físicas menos traumáticas são mais indicadas.

Mito. É impossível perder peso sem praticar esportes

Os mitos sobre o esporte e a perda de peso muitas vezes andam lado a lado, porque na verdade, perder peso exige um conjunto de medidas - atividade física e uma alimentação balanceada.

Mas mesmo que todos os requisitos sejam cumpridos, em alguns casos os desportos (ou certos desportos) podem até contribuir para o ganho de peso e aumento do tamanho corporal.

Mito. Dor é sinal de um bom treino

Na verdade, as razões para a dor podem ser muitas: não seguiu as precauções de segurança ao realizar os exercícios, a dor indica uma lesão, o seu plano de treino estava incorreto e sobrecarregou os músculos, não recuperou o suficiente do treino anterior, etc.

Mito. Sem exercício, os músculos se transformam em gordura

Na verdade, o músculo é um tipo de tecido e a gordura é um tecido completamente diferente.

A proporção de tecido adiposo e muscular no corpo pode mudar: durante o treinamento ativo, os músculos aumentam e a gordura é queimada em repouso, o volume muscular diminui e a camada de gordura aumenta;

Mito. Exercícios abdominais ajudam a se livrar da barriga grande

Na verdade, não há perda de peso “local”. Os depósitos de gordura devem ser eliminados de forma abrangente, reduzindo o peso corporal total através de treino e uma dieta equilibrada.

Nas condições certas, a queima de gordura ocorrerá gradualmente e uma parte completamente inesperada do corpo poderá diminuir de volume. Por exemplo, para muitas mulheres, os seios são os primeiros a perder peso.

Aliás, é mais correto controlar o processo não na balança, mas com um centímetro nas mãos, medindo periodicamente as áreas problemáticas.

O que ler/assistir

Eduard Bezuglov, médico-chefe da seleção russa de futebol, professor do Departamento de Medicina Esportiva e Reabilitação da Primeira Universidade Médica Estadual de Moscou em homenagem a I.M. Sechenov publicou o livro “Anatomia do Esporte. Mitos sobre um estilo de vida saudável."

Leia se tiver interesse na opinião de um profissional sobre como fazer exercícios corretamente, como colocar o corpo em ordem, como recuperar ou manter a saúde, prolongar a juventude e melhorar a qualidade de vida - o autor fala sobre isso e muito mais em um maneira simples, compreensível e divertida. Todas as recomendações são apoiadas por histórias interessantes de sua própria vida e atividades profissionais de Eduard Bezuglov.

O próprio autor afirma: “Todas as informações fornecidas no livro serão úteis a qualquer pessoa, independentemente do seu nível de espírito desportivo. Este livro, entre outras coisas, é dirigido a pessoas que ainda estão deitadas no sofá, mas estão prontas para se levantar e cuidar de si mesmas. “Anatomia do Esporte” deve motivá-los e mostrar-lhes uma maneira de não se arruinarem, mas de fazerem melhor”, disse Bezuglov.

O canal do YouTube “Anatomia do Esporte com Eduard Bezuglov” fala sobre triatlo, lesões no esporte profissional, escândalos de doping, erros na academia e muitas outras nuances interessantes e úteis.

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